10 alimentos que você ingenuamente pensa que não engorda

Pode dizer a verdade, quando você descobre uma comida gostosa e que dizem que não engorda, você faz a festa não é mesmo? Não adianta disfarçar, todo mundo faz isso.
Mas será que a comida em questão realmente não engorda? Eu não confiaria muito nisso em? Por isso, preparamos uma lista com 10 famosos alimentos que as pessoas acham que não engordam, mas que na verdade não é bem assim e podem acabar com sua dieta. Se prepare, pois você vai se surpreender!

1. Barras de Cereal

Ah as clássicas barrinhas de cereais… algumas são realmente boas pois ajudam a se manter satisfeito por mais tempo e com poucas calorias, mas muitas, a maioria para falar a verdade, são terríveis. Algumas nem deveriam ser chamadas de Barra de Cereal mas sim de Barra de Gordura, essas geralmente quase não possuem cereais e fibras, possuem muito açúcar e passam das 500 calorias cada. Um verdadeiro terror. Por isso, se for comprar uma barra de cereal, compre daquelas com no máximo 100 calorias e que sejam bem ricas em fibras, que manterão você cheio por mais tempo.

2. Leite Desnatado

Por essa você não esperava não é mesmo? Muitas empresas vendem o leite desnatado como se ele fosse o leite perfeito para quem quer perder peso, pois não é tão calórico quanto o leite comum. Realmente ele não é tão calórico, mas a diferença não é grande não, quando muito o leite desnatado é no máximo 30% menos calórico que o leite comum. Isso em números, são apenas de 20 a 30 calorias. E aí? Acha que ainda compensa tomar leite aguado?

3. Iogurte Desnatado

Muita gente substitui o leite ou café da manhã por um copo de iogurte desnatado. Ele realmente é bem menos calórico que o iogurte comum, mas grande parte das marcas aumentam consideravelmente a quantidade de frutose e sacarose no iogurte desnatado.
A frutose e a sacarose é o que vai dar o doce ao iogurte, por isso, fique sempre de olho na tabela nutricional da embalagem para não ser enganada.

4. Granola Diet

A versão “menos gordurosa” desse delicioso cereal pode ser um dos mais enganadores alimentos diets. Uma porção de granola normal possui cerca de 210 calorias, já a granola diet possui cerca de 190 calorias. Não há muito o que fazer quanto a isso, por se tratar basicamente cereais naturais com açúcar e carboidratos. Mas fique de olho, a maior preocupação com granolas diets é que elas possuem mais açúcares e carboidratos que a granola normal. Alie isso ao fato de geralmente exagerarmos nesse cereal e você verá que a Granola engorda sim!

5. Óleo de Oliva Light

Acho que a maior propaganda enganosa utilizando a palavra Light é o óleo de oliva light. Isso não existe, o óleo de oliva light possui a mesma quantidade de calorias e nutrientes que o óleo de oliva normal. A diferença deles? A cor é mais clara e o sabor bem menos intenso. Mais uma vez, vale comparar as tabelas nutricionais da embalagem.

6. Pipoca de Microondas

Olha o cinema acabando com sua dieta aí! É verdade, a pipoca de microondas não é nada light. Cada pacote geralmente conta com 9 gramas de gordura ruim, sendo 6 gramas de gordura trans. E aí? Tem certeza de que pipoca não engorda?

7. Banana Chips

Sabe aquela banana fritinha, cortada bem fininha e bem sequinha? Parece bem saudável não é mesmo? Nem deve engordar! Ledo engano, 30 gramas dessas bananinha possuem 150 calorias! Sabe o que é isso? O mesmo que um hambúrguer de fast food.

8. Salada César

Falou em salada, falou em comida saudável. Realmente, mas isso não quer dizer que seja comida de poucas calorias. A salada césar, cada vez mais famosa e a preferida dos restaurantes, por possuir visual de encher os olhos, é uma das saladas mais calóricas que existe. Uma simples porção dela pode passar das 300 calorias.

9. Hot Dog de Peru

Se é de Peru é bom, foi mais ou menos com esse slogan que os Hot Dogs de peru começaram a aparecer no mercado. Realmente, o Hot Dog de peru é bem menos calórico que o Hot Dog clássico, mas isso não quer dizer que o Hot Dog de peru não engorda. Em algumas marcas, por exemplo, um Hot Dog chega a ter 100 calorias, e isso é muita coisa. Novamente, dê uma olhada na tabela nutricional e compare as marcas.

10. Chá Gelado

Se existe até uma dieta de chá, é natural que as pessoas achem que um chá gelado não engorde. Muito pelo contrário, eles são bem calóricos e podem ser um verdadeiro vilão na sua dieta. Uma garrafa de 500 ml, por exemplo, pode ter mais de 200 calorias. O pior ainda está por vir, essa mesma garrafa pode possuir quase 60 gramas de açúcar.

Link:

http://emagrecerlogoo.blogspot.com.br/2012/03/10-alimentos-que-voce-ingenuamente.html

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19° Dia (11/05/2012)

Corri/caminhei de manhã na avenida, ao todo foram 7 km, 2,6 km de corridas e 4,4 km de caminhadas. Estou começando a pegar o ritmo nas corridas, primeiro corri por 800 metros, sendo descida e subida, depois corri por 1800 metros. Amanhã vou para avenida e pretendo correr por 3 km diretos e continuarei por este ritmo a semana inteira, no próximo sábado pretendo correr por 4 km. Vou tentar aumentar em 1 km por semana. No final do ano pretendo correr a Volta Internacional da Pampulha, que são ao todo 17 km. Tempo para me preparar eu tenho bastante, “vamo que vamo” que vai dar certo!

No mais é isto! Bom final de semana para todos.

Semente de chia é a nova aposta para perder peso

Recém-chegada às lojas de produtos naturais e farmácias do Brasil, a semente de chia é a nova aposta para perder peso de maneira saudável.

Cultivada há 500 anos no México, até recentemente era pouco conhecida por aqui. A jornalista Glória Maria, por exemplo, conta que a descobriu no ano passado, em viagem ao Chile. Foi ao deserto do Atacama e voltou com um pote cheio do grão. "Sou uma pesquisadora de tudo o que faz bem para a saúde e sempre que chego a um lugar tento ver o que há de novo. Lá estavam usando essa semente de chia, diziam que era boa para tudo. Para mim, era novidade", conta. 

Na ocasião, não sabia que a semente tinha a fama de fazer emagrecer. "Se soubesse, teria trazido com mais alegria!" Ela consome uma colher diariamente, pela manhã, e está gostando.Uma das propriedades da chia é absorver mais de 12 vezes seu peso em água. Quando chega ao estômago, incha e o deixa cheio, além de retardar o esvaziamento gástrico. Dessa forma, prolonga a sensação de saciedade.

Ficar satisfeito por mais tempo tende a fazer com que se coma menos, mas não há evidências científicas de que o alimento faça emagrecer --poucos estudos foram feitos até agora e nenhum constatou relação entre consumo de chia e redução no peso. 

Prolongar a saciedade não é exclusividade da chia. "Qualquer alimento com fibras faz isso. Só que a quantidade de fibras na chia é muito grande", afirma a nutricionista funcional Daniela Jobst.

Sandra Guimarães, autora de um blog de culinária vegetal, come chia pela manhã e fica satisfeita até a hora do almoço. "Mas sinto a mesmíssima coisa quando como um prato de papa de aveia com banana. O segredo é comer algo rico em fibra e proteína, pouco importa se é aveia, linhaça ou chia", diz. 

BENEFÍCIOS 

A chia pode não ser a solução milagrosa para emagrecer, mas faz bem à saúde. "É a maior fonte de ômega 3 que existe hoje no mercado", afirma Tanise Amon, nutricionista do Instituto de Metabolismo e Nutrição.

O ômega 3 ajuda a controlar os fatores de risco para diversas doenças, pelo seu poder anti-inflamatório, explica a nutricionista funcional Paula Gandin. 

A chia também é rica em antioxidantes, proteínas e minerais. A semente pode ser acrescentada a frutas e cereais ou usada como farinha no preparo de pães e bolos. Jobst recomenda o consumo de duas colheres de sopa cheias por dia. "Não é muito calórica. Uma colher tem em torno de 70 calorias", diz. 

Ela ressalta que só a chia não faz a diferença. "Tem que fazer parte de uma dieta saudável. Não adianta você levar a vida que está levando, acrescentar chia e achar que vai fazer um milagre." 

Link:

http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/1048584-semente-de-chia-e-a-nova-aposta-para-perder-peso.shtml

Video sobre a Semente de Chia

 

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18° Dia (10/05/2012)

A postagem de hoje foi sobre chia já que na segunda feira começarei meu novo plano alimentar e ela estará presente. Além dela, trocarei o arroz branco por arroz integral, o pão francês da manhã, por pão de forma integral e cortarei a margarina das minhas refeições também. Na segunda coloco a dieta, aqui no blog. Agora, falando sobre atividades físicas, hoje caminhei por 3km e corri por 3km, alternados.

No mais é isto! Abraços

Os Benefícios do Alongamento

Relaxar o corpo, conseguir uma postura correta, melhorar a circulação sanguínea, acabar com dores musculares e até cólicas menstruais. Imagine unir todos estes benefícios em um só exercício. Isto é o alongamento!

O alongamento é composto por uma série de exercícios que trabalham a musculatura e postura corporal na parte cervical (pescoço), coluna, membros e região pélvica (próximo à virilha), toráxica e lombar (onde terminam as costas). Os exercícios de alongamento são indicados tanto para quem faz atividades físicas regularmente como para quem está sedentário a algum tempo.

Exercício para todas as idades

De acordo com o ortopedista Fernando Garcia, a musculatura se contrai nas atividades que fazemos diariamente ou pela postura incorreta. O alongamento vai justamente relaxar o stress muscular, causado por um trabalho repetitivo ou por exercícios. Segundo Garcia, pessoas de todas as idades podem fazer alongamento, mas, como tudo que se refere ao corpo, é preciso consultar um médico antes de começar.

O melhor horário para se fazer os exercícios é de manhã. "Nesse horário, o corpo está vindo de horas de relaxamento provocadas pelo sono, se preparando para iniciar um dia de atividades e por isso está mais disposto", explica o médico. Mas, para as pessoas que têm má postura ou um dia de trabalho muito repetitivo, como usuários de computador ou dentistas, o ideal é que também façam alongamento após o trabalho.

Segundo Fernando Garcia, o ideal é que o alongamento seja realizado de duas a três vezes por semana. Para quem faz exercícios regularmente, ele recomenda que o alongamento seja feito antes e depois dos exercícios. "Antes dos exercícios o alongamento vai esquentar as fibras musculares para que elas não sofram com o movimento e depois das atividades físicas o alongamento vai relaxar os músculos", explica o ortopedista.

Confira os principais benefícios do alongamento:

- Auxilia em uma respiração adequada aumentando a oxigenação do sangue
- Diminui as tensões
- Reduz o risco de lesões
- Facilita a execução de movimentos no dia-a-dia
- Diminui dores musculares
- Auxilia na reabilitação de problemas estruturais
- Melhora o funcionamento de todos os órgãos vitais
- Aumenta a capacidade de concentração
- Ativa a circulação sanguínea
- Tranquiliza e relaxa
- Auxilia no bom posicionamento da coluna vertebral
- Combate o stress
- Melhora a qualidade de vida

O alongamento vai testar os limites do seu corpo, portanto é comum que as dores ocorram no início, afinal você não está acostumado a fazer os movimentos propostos. Depois de alguns meses a sua flexibilidade vai aumentar e com isso a facilidade para realizar os movimentos também.

Link:

http://www.igeduca.com.br/artigos/em-forma/os-beneficios-do-alongamento.html

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17° Dia (09/05/2012)

Acordei um pouco tarde, mas não deixei de ir caminhar de manhã. Como o tempo esfriou bastante nos últimos dias estou caminhando um pouco mais antes de correr. Hoje caminhei/corri ao todo 6,9km (caminhei por 1,6 km, depois corri por 1,4 km, caminhei por 500 metros, corri por 1,6 metros e caminhei por mais 1,8 km)

Nestes 17 dias muita coisa mudou. Já sinto meu corpo reagir diferente aos estímulos, estou mais ágil e mais rápido para fazer qualquer coisa. O meu humor também melhorou bastante nos últimos dias. Hoje minha irmã (que é nutricionista) entregou meu plano alimentar para os próximos meses, com ele pretendo conseguir ganhos maiores e mais saudáveis na minha Reeducação Alimentar.

No mais é isto! Abraços

O que Comer Antes e Depois dos Exercícios

Saber o que comer antes e depois dos exercícios físicos é essencial, tanto para quem deseja emagrecer quanto para quem desejar aumentar a massa muscular.

Os nutricionistas garantem que, se o objetivo é emagrecer, seguir uma dieta hipocalórica e praticar exercícios é o ideal. Já para quem deseja manter a forma física ou aumentar a massa muscular, deve-se optar por investir numa alimentação rica em proteínas de elevada qualidade, como as encontradas nos laticíneos.

Fazer os exercícios em jejum está proibido. Assim aumentam-se as chances do indivíduo ter um quadro de hipoglicemia caracterizado por ansiedade, taquicardia, palidez e irritabilidade.

Por isso, antes de iniciar o treino recomenda-se: pão com queijo e geléia, 1 iogurte líquido e 1 banana. Esses alimentos garantem a quantidade de energia e de proteína necessária para o treino.

Após o treino, recomenda-se ingerir proteínas para garantir que a massa muscular aumente. Mas, se ainda não está na hora do almoço ou do jantar, o ideal é optar pelas proteínas provenientes dos laticíneos e das barras de cereais ou frutas, que são fonte de carboidratos de rápida absorção.

Durante o treino, recomenda-se tomar água ou bebidas energéticas, como Gatorade, se a atividade física for muito intensa.

Link:
http://www.tuasaude.com/o-que-comer-antes-e-depois-dos-exercicios/

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16° Dia (08/05/2012)

Acordei mais cedo que o normal, mas com este frio que está em BH, custei a tomar coragem para ir para avenida. Hoje caminhei por 2,2 km, depois corri por 800 metros, caminhei por 600 metros, corri por 1800 e depois caminhei por mais 600 metros.  Senti mais fome do que o normal hoje, mas consegui segurar a onda.

No mais é isto, abraços.

Vai uma corridinha aí?

O esporte ganhou muitos adeptos, afinal, é eficiente e barato. Mas será que uma calçada e fôlego já é suficiente para ser um bom corredor?

Se praticada da maneira incorreta, a corrida pode provocar sérias lesões nas articulações e fraturas, além de doenças mais graves. Uma pesquisa realizada pelo Núcleo de Estudos em Esporte e Ortopedia, pela Corpore (a maior organizadora de corridas da América Latina) e pela Sociedade Brasileira de Traumatologia – com 7.731 corredores amadores – demonstrou que 71,2% dos entrevistados já sentiram dores em decorrência do esporte e 53,1% já sofreram lesões. Então fique esperto com as dicas:

1 – Antes de começar a praticar a corrida de rua, é aconselhado consultar um médico especialista e são três exames que você deve fazer. “O cardiovascular examina a pressão arterial e a frequência cardíaca, o metabólico mede as taxas do sangue, como o colesterol e a glicose, e o biomecânico que identifica a pisada do atleta e a angulação dos joelhos”, explica Alexandre Póvoa Barbosa, ortopedista e médico do esporte, de São Paulo.

2 – O uso inadequado do tênis também tem relação direta com as lesões e para saber se o problema é esse, repare se sente dores constantes na coluna, no quadril, joelho, tornozelo ou pé.

3 – Por isso, a preocupação do corredor com seu tênis é importante, então, fique esperto. Para escolher seu pisante fique atento aos três tipos de pisadas.. A neutra, a supinada, que é para fora, e a pronada, que é para dentro. E há um tipo de tênis para cada caso.

4 – Para se preparar:

Alongamento – Cinco minutos de alongamento antes e depois do treino são o segredo para ganhar flexibilidade e deixar os músculos em ponto de bala para correr.

Panturrilha e posterior de coxa
Com uma perna semiflexionada e outra apoiada num degrau pelo calcanhar, leve o tronco à frente até tocar o pé.

Quadríceps
De pé, flexione uma perna para trás e segure o pé junto ao glúteo, mantendo a perna de apoio semiflexionada e o quadril encaixado.

Quadril
Desça até o chão com uma perna (flexionada a 90 graus) à frente da outra (estendida) e as mãos espalmadas e leve o quadril o mais próximo do solo.

Interior de coxa
Com as pernas bem afastadas, mãos espalmadas no chão entre elas, flexione uma das pernas e abaixe, mantendo a outra estendida.

Alimentação

Antes do treino

O que você vai comer depende de quanto vai correr: se for menos de uma hora, faça um lanche antes e hidrate-se até o final do exercício. Quem vai treinar por mais de uma hora precisa repor carboidratos durante a atividade.
- 1 punhado de uvas passas ou 1 gel de carboidrato dão conta do recado.

Depois do treino

Agora é preciso repor a energia e restaurar os músculos. Para isso, dá-lhe carboidratos de alto índice glicêmico – como arroz e pão brancos, batata e mel – e proteínas. Aposte ainda nos alimentos antioxidantes (folhas, vegetais e castanhas) para evitar a proliferação de radicais livres na musculatura.

Link:

http://menshealth.abril.com.br/fitness/corrida/vai-uma-corridinha-ai/

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15° Dia (07/05/2012)

Segunda semana completa. Fiquei feliz em saber que perdi mais 1,9kg, o que ainda é normal para segunda semana, afinal durante os dois primeiros meses de reeducação alimentar o corpo tem uma perda maior. Já no terceiro para o quarto mês o corpo acostuma com a quantidade de comida e por consequência disto diminui a perda de peso. Por isto, espero aproveitar bastante esta primeira fase.

O meu percentual de gordura corporal diminui mais um pouco, e estou quase dentro da faixa recomendável, que é entre 6% e 25% para homens e 12% a 31% para mulheres é considerado saudável. Porém, é considerado um percentual de gordura baixo e atletico entre 6% e 14% para homens e entre 12% e 20% para mulheres. Pretendo em um futuro não tão distante ficar com o percentual de gordura a baixo de 10%. 

O meu IMC já esta abaixo de 30, o que significa que não estou mais obeso. Pretendo ter um IMC abaixo de 23 assim que atingir os 70 quilos.

Hoje comecei o dia bem, caminhando na av. Andradas por 3 km e depois voltei correndo por 2 km e caminhei por mais 600 metros. Continuo firme e forte na reeducação e já estou pronto para fazer mais atividades físicas. É estranho o tanto que fico mais bem disposto nos últimos dias.

Dados Corporais:

1° Dia, 23/04/2012

Peso: 95,100 kg

IMC: 31,05

BF: 30,70%

Abdômen: 110 cm

8° Dia, 30/04/2012 (1° Semana)

Peso: 93 kg (-2,1 kg)

IMC: 30,36

BF: 27,55%

Abdômen: 105 cm

14° Dia, 07/05/2012 (2°Semana)

Peso: 91,100 kg (1,900kg)

IMC: 29,74

BF: 26,70%

Abdômen: 103 cm

 

No mais é isto. Abraços.

Reeducação alimentar

Reeducação alimentar é um termo muito comentado ultimamente como o "segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do efeito sanfona. Mas você sabe no que consiste esse processo?

Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis.

Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doença como hipertensão, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciência da importância da alimentação para uma vida melhor e descobrimos que não nos alimentamos de forma balanceada.

Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo. A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.

O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa mas não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a presença de doenças pré-existentes.

Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa pode adotar para "reeducar" a sua alimentação:

- Beba de 8 a 10 copos de água por dia;

- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;

- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;

- Inclua alimentos integrais no seu cardápio;

- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas, queijos amarelos, manteiga;

- Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;

- Pratique atividade física regularmente.

Mudar hábitos não é fácil. É uma tarefa que requer esforço e disciplina, mas é possível. Quando o objetivo maior é a saúde, a prevenção de doenças e o melhor aproveitamento do organismo, o esforço vale a pena.

E o mais importante, tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo.

Link da matéria:

http://cyberdiet.terra.com.br/reeducacao-alimentar-2-1-1-357.html

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14° Dia (07/05/2012)

Resolvi não praticar atividades físicas no domingo, meu joelho estava doendo muito e estava um pouco cansado. Aproveitei o dia para descansar bastante, queria fazer um piquenique no parque com minha noiva, mas ela acha muito brega. Então foquei me dia em apenas controlar minha RA. De noite não resisti e acabei comendo uma fatia de pizza, mas foi pequena e apenas com queijo muçarela e frango desfiado.

No mais é isto. Abraços.